Bên các khóm cây ngọn cỏ ven những khu vực nhiều nước như sống ngòi hay kênh rạch, chúng ta đều có thể tìm thấy những chùm rau đắng mọc san sát nhau. Trong mắt nhiều người, đây cũng chỉ là một loài cỏ dại bình thường không có gì đặc biệt. Tuy nhiên, loại cỏ này bản thân nó chính là một vị thuốc trong đông y và cực kì hữu hiệu trong việc tăng sức đề kháng cho cơ thể. Ở Việt Nam, nhìn chung thì có 2 loại là rau đắng đất và rau đắng biển, tuy về bản chất thì không khác biệt nhau nhiều những mỗi loại đều có những công dụng tá dược riêng biệt. Hôm nay, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn đọc những thông tin bổ ích về công dụng tuyệt vời của loại rau dại này nhé!

Rau đắng đất

Rau đắng đất có chứa hàm lượng vitamin C khá cao, khi sử dụng giúp tăng cường; sức đề kháng cho cơ thể, làm bền vững thành mạch. Ngoài ra còn có một số chất có lợi cho sức khỏe như: tanin; saponin, flavonoid, alkaloid và sesquiterpene. Các thành phần này kháng khuẩn rất tốt; có thể chống lại một số vi khuẩn gram âm và gram dương. Những người đang bị ho, sốt, cảm lạnh, mụn nhọt, nhiễm trùng đường tiết niệu hay tiêu hóa; dùng rau đắng đất cũng giúp tăng cường khả năng chống lại bệnh tật.

Đồng thời, chúng có tác dụng chống lại quá trình oxy hóa; khử các gốc tự do trong cơ thể, ngăn chặn sự hình thành tế bào ung thư. Một công trình nghiên cứu từ Trung Quốc cho thấy rau đắng đất có vai trò quét dọn các gốc tự do trong cơ thể; được sử dụng có lợi cho các đối tượng mắc bệnh Parkinson, Alzheimer; ung thư và các vấn đề về tim mạch.

Các nhà nghiên cứu y khoa ở Iran cũng đã tìm ra bằng chứng thực nghiệm của bệnh nhân ung thư vú. Khi tương tác với các thành phần trong rau đắng, người ta nhận thấy tỷ lệ mắc ung thư vú cao. Ức chế sự phát triển của tế bào ung thư. Như vậy, những người mắc phải căn bệnh nan y này đã mở ra hy vọng; mang lại sức khỏe và ngày càng nâng cao khả năng phòng chữa bệnh.

Rau đắng biển

Có tên gọi khoa học là Bacopa monnieri L. Thường mọc ở những vùng đầm lầy, cỏ dại có độ ẩm; hay lẫn với cỏ thấp trên ruộng nên được gọi là rau đắng biển. Đây là loại cây thảo sống lâu năm, có thể bò mọc, rễ nhẵn, dài 10-40 cm, cành thẳng đứng mềm. Lá mọc đối, không cuống, thuôn dài, dài 8-12 mm, rộng 3-5 mm. Hoa trắng riêng lẻ, vỏ quả hình trứng, nhẵn, có hạt nhỏ hình sừng. Mùa ra hoa từ tháng 4 đến tháng 6.

Theo y học cổ truyền Việt Nam, rau đắng biển hay còn gọi là cây ruột gà; cây ba kích, rau sam trắng hay rau sam đắng. Có tính mát, vị đắng, có khả năng thanh nhiệt tiêu độc, lợi tiểu, tiêu thũng. Người dân thường dùng để sắc uống chữa ho; làm thuốc trị các chứng tiểu gắt buốt, đi cầu khó. Dùng dưới dạng thuốc phơi khô 6 – 12g sắc uống mỗi lần.

Không thua kém gì so với rau đắng đất, thành phần có trong rau đắng biển cũng sở hữu khá nhiều các chất có lợi cho sức khỏe như: các loại alkaloid và saponin. Các yếu tố này tác động rất tốt trên hệ thống tuần hoàn não, tăng cường dẫn truyền xung động thần kinh, chống lại hiện tượng oxy hóa của tế bào não. Trong nền y học cổ truyền của Ấn Độ cũng đã từng đề cập đến loại thực vật này vì chúng có khả năng giúp người dùng tăng trí nhớ, giảm sự mệt mỏi tinh thần, có tác dụng làm người trở nên tỉnh táo hơn, đồng thời ở người mắc bệnh động kinh nó cũng có hiệu quả ngăn ngừa sự tái diễn của cơn động kinh.

Nghiên cứu chuyên sâu

Một trao đổi gần đây của những nhà nghiên cứu dược liệu tại Ấn Độ về khả năng ức chế; quá trình gây viêm tại các khớp cũng đã đi đến những kết quả khá khả quan. Khi sử dụng trên những người có thoái hóa khớp hoặc mắc các chứng bệnh về đau nhức khớp; có biểu hiện viêm, đặc biệt là những đối tượng viêm khớp dạng thấp, cũng giúp làm giảm và ngăn chặn; các quá trình gây viêm này, hạn chế được các cơn đau trên khớp; giúp bệnh nhân cải thiện các cử động khớp và thoải mái hơn trong sinh hoạt. Nhưng thực tế chúng vẫn không thể thay thế được việc sử dụng thuốc; ở những bệnh nhân này, người bệnh vẫn cần sự tư vấn và chăm sóc kỹ hơn của bác sĩ.

Nguồn: Ytevinhcuu.com