Đã từ lâu đời, người Việt Nam đã sớm sử dụng cây đinh lăng với nhiều mục đích khác nhau trong cuộc sống, nhiều nhất phải kể đến là làm cây cảnh, làm nguyên liệu trong ẩm thực và cả trong y dược cổ truyền. Đây là một trong số những loài cây có thể sử dụng mọi bộ phận, từ lá, thân cho tới rễ với mục đích phục vụ sức khỏe của con người. Công dụng thì nhiều và cũng vô cùng tốt, vậy nên trong dân gian vẫn luôn coi đinh đăng là một loại nhân sâm bình dân. Hôm nay, MTN News sẽ cung cấp cho các bạn đầy đủ và cụ thể những công dụng tuyệt vời của đinh lăng để có thể sử dụng chúng vào việc chăm sóc sức khỏe bản thân và gia đình nhé!

Tác dụng 

Loài cây này là một nguồn cung cấp dồi dào các khoáng chất, vitamin và nước. Những khoáng chất trong đinh lăng là: Carbohydrate, chất béo, canxi; sắt, magie, mangan, photpho, natri, kali, kẽm. Các loại vitamin: Thiamine, riboflavin, niacin, pantothenate, B6, B9, flavonoid, saponin và tanin. Củ đinh lăng được mệnh danh là thần dược điều trị các bệnh xương khớp; như thoái hóa cột sống, đau nhức xương khớp, thoái hóa khớp,…

Tác dụng với sức khỏe

• Carbohydrate trong đinh lăng rất dễ dàng được cơ thể con người hấp thu; và chuyển hóa thành năng lượng phục vụ cho các hoạt động hàng ngày.
• Tăng cường tuần hoàn máu, kích thích cơ thể sản xuất huyết sắc tố để ngăn ngừa tình trạng thiếu máu.
• Cải thiện hệ thống miễn dịch và xây dựng sức đề kháng; giúp cơ thể có đủ khả năng chống lại các vi khuẩn, virus gây hại.
• Bên cạnh đinh lăng, kỷ tử cũng là một loại thảo dược; có khả năng tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch vô cùng hiệu quả.
• Hàm lượng khoáng chất của đinh lăng củng cố độ bền chắc của xương và răng; ngăn ngừa nguy cơ loãng xương hoặc giòn xương do tuổi già.
• Các protein trong loại cây này giúp tăng cường trí nhớ; chống đau đầu và hiện tượng lú lẫn ở người cao tuổi.
• Đối với phụ nữ: Hỗ trợ điều trị rối loạn kinh nguyệt, đau bụng dưới trong kỳ kinh và tốt cho sự phát triển của thai nhi.

Cách sử dụng 

Như đã nói ở trên, đinh lăng có khá nhiều hình thức sử dụng. Tuy nhiên, bài viết xin giới thiệu chủ yếu về hai cách sử dụng đinh lăng phổ biến nhất là làm thực phẩm và làm thuốc.

Trà đinh lăng

Cách thực hiện:

• Lá đinh lăng đem rửa sạch, để ráo nước.
• Cho đinh lăng vào ấm hoặc bình giữ nhiệt, thêm vào 2 lít nước đun sôi và ủ trà trong khoảng 5 phút.
• Bạn có thể sử dụng trà đinh lăng thay nước uống hàng ngày. Đây là loại trà có thể giúp bù nước và hồi sức nhanh chóng sau khi vận động mạnh hoặc làm việc ngoài trời.

Trà gừng đinh lăng

Các bước tiến hành như sau:

• Rễ cây đinh lăng đem rửa sạch, để cho ráo nước. Gừng đem đập dập hoặc thái thành từng lát mỏng.
• Bạn cho cả rễ đinh lăng và gừng tươi vào cốc sứ, thêm vào 500ml nước sôi, đậy nắp và ủ trà trong 5 phút đến 10 phút.
• Trà gừng đinh lăng an toàn và bổ dưỡng, thích hợp dùng với người mới ốm dậy hoặc phụ nữ bị tắc tia sữa.

Đinh lăng ngâm rượu

Riêng với đinh lăng ngâm rượu, bạn có thể thực hiện theo hai công thức dưới đây:.

Hy vọng bài viết trên đã cung cấp đến bạn đọc nhiều kiến thức bổ ích về cây đinh lăng. Đây là một loài cây không chỉ có rất nhiều những giá trị đáng quý với sức khỏe mà còn có giá thành bình dân, phù hợp với tất cả mọi người.

Nguồn: Tamminhduong.com